RU
Manuscript
  • Original research article
  • September 30, 2018
  • Open access

FOOD CONSUMPTION BY COLLECTIVE FARMERS’ MULTI-CHILD FAMILIES OF SVERDLOVSK REGION (BY THE MATERIALS OF FISCAL SURVEYS OF 1965)

Full
text RU

Abstract

The article examines the material conditions of the collective farmers’ multi-child families, who lived in Sverdlovsk region in 1965. The accent is made on food consumption. The author uses the archival materials of the fiscal surveys of the State Archives of Sverdlovsk Region and the current archives of the Territorial Office of the Federal State Statistics Service of Sverdlovsk region. The paper analyzes the level of foodstuffs consumption by the collective farmers’ multi-child families. A large amount of research material is introduced into scientific use for the first time.

References

  1. Государственный архив Свердловской области (ГАСО). Ф. Р-1813. Оп. 14.
  2. Денисевич М. Н. Индивидуальные хозяйства на Урале (1930-1985). Свердловск: Наука, 1991. 196 с.
  3. Мазур Л. Н. Бюджеты колхозников как источник по социально-экономической структуре крестьянства Среднего Урала в I половине 1960-х годов: автореф. дисс. … к.и.н. Свердловск, 1992. 22 с.
  4. Мамяченков В. Н. Приобретение продуктов питания и непродовольственных промтоваров одинокими колхозниками Свердловской области (по данным бюджетных обследований 1960 года) // Научный диалог. 2017. № 11. С. 381-396.
  5. Мамяченков В. Н. Приобретение продуктов питания и непродовольственных промтоваров одинокими супружескими парами колхозников Свердловской области в 1960 году (по материалам ежегодных бюджетных обследований) // Исторические, философские, политические и юридические науки, культурология и искусствоведение. Вопросы теории и практики. 2017. № 12 (86). Ч. 4. C. 102-108.
  6. Мотревич В. П. Личное подсобное хозяйство колхозников Среднего Урала в 1946-1958 гг. (по материалам бюджетных исследований) // Материальное благосостояние тружеников уральской советской деревни. 1917-1985. Свердловск: УНЦ АН СССР, 1988. С. 89-101.
  7. Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания [Электронный ресурс]: Приказ Минздрава России № 614 от 19 августа 2016 г. URL: https://static-2.rosminzdrav.ru/system/attachments/attaches/000/032/267/original/Приказ_Минздрава_ России_от_19.08.2016_№_614.pdf (дата обращения: 20.07.2018).
  8. Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Свердловской области (ТОФСГССО). Статистические разработочные таблицы по рабочим промышленности 1952-1968 гг.
  9. ТОФСГССО. Статистические разработочные таблицы по Свердловской области по результатам обследования домашних хозяйств колхозников (1952-1966 гг.).

Author information

Vladimir Nikolaevich Mamyachenkov

Ural Federal University named after the first President of Russia B. N. Yeltsin; Ural State University of Economics

About this article

Publication history

  • Received: July 22, 2018.
  • Published: September 30, 2018.

Keywords

  • Свердловская область
  • колхозники
  • многодетные семьи
  • 1965 год
  • продукты питания
  • Sverdlovsk region
  • collective farmers
  • multi-child families
  • 1965
  • foodstuffs

Copyright

© 2018 The Author(s)
© 2018 Gramota Publishing, LLC

User license

Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)