RU
Manuscript
  • Original research article
  • October 23, 2026
  • Open access

Food provisioning for the residents of Kurgan during the Great Patriotic War

Full
text RU

Abstract

The article examines food provisioning in Kurgan during the Great Patriotic War and the survival practices adopted by urban residents under conditions of food scarcity. The study aims to identify the causes of the food supply crisis and the strategies used by Kurgan residents to adapt to these conditions. Based on previously unpublished documents from the State Archives of the Kurgan Region, the State Archive of Social and Political History of the Kurgan Region, the Joint State Archive of the Chelyabinsk Region, and local periodicals, the study reconstructs Kurgan’s food supply system, analyzes the operation of the ration-card system and retail network, identifies forms of support for vulnerable groups, and examines residents’ self-provisioning practices. The scientific novelty lies in demonstrating, for the first time through the case of Kurgan – a small rear-area city that became a major regional industrial center during the war – its subordinate position within the food-supply hierarchy. Products manufactured by local and evacuated enterprises were directed primarily to Chelyabinsk. The study also shows that the early introduction of the ration-card system, compared with neighboring cities, failed to prevent famine because of the gap between formal entitlement to food and its actual availability. The findings establish that Kurgan’s food problems had deep pre-war roots associated with the underdeveloped urban supply infrastructure. A discrepancy is revealed between the formally functioning distribution system and the actual availability of food for most residents. State measures to eliminate shortages were delayed and insufficient; a turning point came only in 1944 owing to the expansion of subsidiary farms and individual vegetable gardens. The survival practices of Kurgan residents included widespread food theft and speculation, which became normalized adaptation strategies during wartime.

Research materials

  1. Воспоминания рабочего завода № 603 М. И. Кучина // Мягков В. А. Курганприбор. Биография. Шумиха: Шумихинская межрайонная типография, 2011.
  2. Воспоминания Н. А. Зайцевой // Священная война. Великая Отечественная в памяти фронтовиков и тружеников тыла / ред. В. Портнягин. Курган: Зауралье, 2003. Кн. 3-я.
  3. Воспоминания В. И. Архиповой // Священная война. Великая Отечественная в памяти фронтовиков и тружеников тыла / ред. В. Портнягин. Курган: Зауралье, 2000.
  4. ГАКО – Государственный архив Курганской области. Ф. Р-465. Оп. 1. Д. 286.
  5. ГАКО. Ф. Р-465. Оп. 2. Д. 103.
  6. ГАСО – Государственный архив Свердловской области. Ф. Р-88. Оп. 1. Д. 4990.
  7. ГАСПИКО – Государственный архив социально-политической истории Курганской области. Ф. 10. Оп. 1б. Д. 155.
  8. ГАСПИКО. Ф. 10. Оп. 1б. Д. 236.
  9. ГАСПИКО. Ф. 10. Оп. 1б. Д. 280.
  10. ГАСПИКО. Ф. 10. Оп. 4. Д. 105а
  11. ГАСПИКО. Ф. 10. Оп. 4. Д. 111а.
  12. ГАСПИКО. Ф. 10. Оп. 5. Д. 74а.
  13. ГАСПИКО. Ф. 10. Оп. 26. Д. 2.
  14. ГАСПИКО. Ф. 10. Оп. 26. Д. 11.
  15. ГАСПИКО. Ф. 10. Оп. 26. Д. 15.
  16. ГАСПИКО. Ф. 10. Оп. 26. Д. 16.
  17. ГАСПИКО. Ф. 10. Оп. 26. Д. 26.
  18. ГАСПИКО. Ф. 166. Оп. 1. Д. 162.
  19. ГАСПИКО. Ф. 166. Оп. 1. Д. 166.
  20. ГАСПИКО. Ф. 166. Оп. 1. Д. 255
  21. ГАСПИКО. Ф. 166. Оп. 1. Д. 273.
  22. ГАСПИКО. Ф. 166. Оп. 1. Д. 333.
  23. ГАСПИКО. Ф. 166. Оп. 1. Д. 342.
  24. ГАСПИКО. Ф. 166. Оп. 2. Д. 151.
  25. ГАСПИКО. Ф. 166. Оп. 2. Д. 157.
  26. ГАСПИКО. Ф. 166. Оп. 2. Д. 164.
  27. ГАСПИКО. Ф. 166. Оп. 2. Д. 308.
  28. ГАСПИКО. Ф. 166. Оп. 2. Д. 316.
  29. ГАСПИКО. Ф. 166. Оп. 2. Д. 386.
  30. ГАСПИКО. Ф. 166. Оп. 2. Д. 388.
  31. ГАСПИКО. Ф. 166. Оп. 2. Д. 390.
  32. ГАСПИКО. Ф. 166. Оп. 2. Д. 391.
  33. ГАСПИКО. Ф. 166. Оп. 3. Д. 127.
  34. ГАСПИКО. Ф. 257. Оп. 4. Д. 18.
  35. ГАСПИКО. Ф. 3876. Оп. 1. Д. 20.
  36. ГАСПИКО. Ф. 6547. Оп. 6. Д. 8.
  37. Красный Курган. 1941. 22 июня.
  38. Красный Курган. 1941. 2 сентября.
  39. Красный Курган. 1942. 21 января.
  40. Красный Курган. 1942. 21 марта.
  41. Красный Курган. 1942. 19 апреля.
  42. Красный Курган. 1942. 25 апреля.
  43. Красный Курган. 1942. 9 августа.
  44. Красный Курган. 1943. 5 февраля.
  45. Красный Курган. 1944. 29 апреля.
  46. Красный Курган. 1944. 13 августа.
  47. ОГАЧО – Объединенный государственный архив Челябинской области. Ф. Р-274. Оп. 3. Д. 1389.

References

  1. Анкушева К. А., Бакулина Т. И. Обеспечение питанием жителей Тюмени в годы Великой Отечественной войны // Научный диалог. 2023. № 6. https://doi.org/10.24224/2227-1295-2023-12-6-325-344
  2. Зверева В. А., Исупов В. А., Коробейникова Н. С., Семенов М. А., Лапердин В. Б., Бурматов А. А., Дашинамжилов О. Б. Демографическая история Западной Сибири (конец XIX – XX в.): коллективная монография / отв. ред. В. А. Исупов. Новосибирск: Апостроф, 2017.
  3. Кладова К. Ю. Город Курган в 1919-1941 годы: историко-антропологический аспект: дисс. … к. ист. н. Тюмень, 2022.
  4. Ковалева О. А. Трудности с питанием населения и способы их преодоления в Тюмени в годы Великой Отечественной войны // Югра, Сибирь, Россия: политические, экономические, социокультурные аспекты прошлого и настоящего: сборник научных статей Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной 65-летию профессора Я. Г. Солодкина (г. Нижневартовск, 13-15 октября 2026 г.). Нижневартовск: Нижневартовский государственный университет, 2016.
  5. Людтке А. История повседневности в Германии: новые подходы к изучению труда, войны и власти. М.: РОССПЭН, 2010.
  6. Нарский И. В. Жизнь в катастрофе: Будни населения Урала в 1917-1922 гг. М.: РОССПЭН, 2001.
  7. Потемкина М. Н. «Выковыренные»: личностное восприятие эвакуации в годы Великой Отечественной войны: монография. Магнитогорск: Изд-во Магнитогорского государственного технического университета им. Г. И. Носова, 2016.
  8. Пушкарева Н. Л. Предмет и методы изучения «истории повседневности» // Этнографическое обозрение. 2004. № 5.
  9. Черемных О. А. Продовольственное снабжение городского населения Западной Сибири в годы Великой Отечественной войны // Вестник архивиста. 2015. № 3.
  10. Южаков В. П. Деятельность органов власти Тюменской области по обустройству эвакуированных граждан в годы Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. // Известия вузов. Социология. Экономика. Политика. 2014. № 4.

Author information

Artem Vladimirovich Volkov

Kurgan State University

About this article

Publication history

  • Received: September 29, 2026.
  • Published: October 23, 2026.

Keywords

  • жители Кургана
  • Великая Отечественная война
  • история повседневности
  • карточная система
  • продовольственное снабжение
  • Kurgan residents
  • Great Patriotic War
  • history of everyday life
  • ration-card system
  • food supply

Copyright

© 2026 The Author(s)
© 2026 Gramota Publishing, LLC

User license

Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)